Erkältungstee für den Winter

Gerade in der kalten Jahreszeit tut ein warmer Tee gut. Hier habe ich einen wohlschmeckenden, den Körper wärmenden Tee für dich. Zutaten für 1 Liter: 1 Apfel 1TL Pfefferkörner 1 TL Hagebuttenschalen Thymian oder Salbei zum süßen 3-5 Rosinen je nach Bedarf 1 l Wasser Den…

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Beerentorte

Eine Ostertorte muss her! Mandeln und Datteln habe ich zum Glück gerade erst gekauft. Aber was kommt drauf? Eine Mango ist noch da, die ist immer gut als Füllung und im Tiefkühler habe ich Blaubeeren und Himbeeren gefunden. Das sollte klappen. Zutaten für eine kleine Springform : Für…

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Essbare Wildfrüchte: Eibenfrüchte ohne Kerne

Die Eibe ist ein immergrüner Nadelbaum. Alle Teile sind hoch giftig, ausgenommen die roten Früchte. Die roten Früchte sind jetzt, im Oktober, reif. Sie sind etwas schleimig, schön süß und als Einziges der Eibe nicht giftig. Du musst jedoch unbedingt darauf achten, den festklebenden Kern…

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Süßes Grün

Kennst Du das? Es ist Nachmittag und Du hast das Gefühl, irgendetwas Süßes essen zu müssen. Du bist aber gerade dabei Deine Ernährung auf vegane Rohkost umzustellen und möchtest keine Schokolade, Kekse oder sonstigen Zuckerkram essen. Das passt in Dein neues Konzept nicht rein und…

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